主料:
豆腐,
一块,
牛肉末适量,
蛋白,
两个
辅料:
香菜适量,
胡椒粉,
少许,
盐,
少许,
香油,
少许生粉水适量豆腐牛肉羹的做法步骤
1.豆腐一块切碎待用
2.蛋白,香菜末待用
3.小汤锅水烧开
4.放入豆腐碎煮两分钟
5.看到豆腐煮浮面了
6.把腌制好牛肉末放入锅中搅拌一下煮半分钟
7.把蛋白搅拌一下慢慢倒入锅中轻轻搅一下
8.再把香菜末放入锅中,调少许胡椒粉,盐煮半分钟
9.生粉水轻轻倒到锅中大火烧开
10.出锅前滴几滴香油,就完美的完成了。一道营养好喝的汤上桌了
TAGS:
羹类 家常菜 豆腐
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